L'orzo è un cereale dalle mille proprietà. Benefico, depurativo e soprattutto utilizzato in tanti modi. Infatti, potremmo definirlo proprio un cereale ecosostenibile! Il chicco d'orzo si consuma in purezza, si lavora per trasformarlo in farina e, ancora, viene usato per estrarre il malto. Dolcificante o futura birra...insomma l'orzo è super. Greencat e l'orzo E Greencat utilizza ciò che resta...